Piments Antillais confits au vinaigre
sans conservateur /sans colorant
 
 
Condiment Créole authentique, élaboré avec des piments forts des Antilles.
Simple mais savoureuse, cette recette ancestrale servait à l'origine à conserver intacte la saveur du piment.

Coupé en morceaux, il était laissé macérer dans de l'huile ou du vinaigre.
Au fil du temps, le piment dépose ses arômes dans l'huile et la rehausse.
 
Ce piment aromatise et accompagne à merveille le poisson, la volaille, la viande …
 
(TRÈS EPICE)
 
Ingrédients : • Oignons • Piment • Huile • Vinaigre
 
170G
 
Sans conservateur
à mettre au réfrigérateur après ouverture, se garde plusieurs mois